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Zutaten: 1 Tasse Zucker 2 Tassen Mehl 3 frische Eier aus Bodenhaltung 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Becher Schlagrahm einige Orangen, am liebsten verwende ich Tarocco aus Italien, aber auch blonde Navels aus Spanien eignen sich gut
Zubereitung: Zucker, Vanillezucker, Eier und den Rahm nach und nach in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Mehl und Backpulver hinzufügen und ebenfalls verrühren. In eine gefettete Springform geben.
Stechen Sie in die Oberfläche mit einer Gabel ausreichend kleine Löcher, damit der Teig flach bleibt.
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und etwa 30 Minuten backen.
Bestreichen Sie den abgekühltenTeigboden mit ausreichend Schlagrahm.
Die Orangen gut schälen und die Schnitze auf den Teig legen.
Diesen Kuchen kann man blitzschnell zubereiten und mit Schlagrahm garniert ist er ein echter Heuler auf der Kaffeetafel, mit dem Sie darauf und daran sind, Ihre Freundinnen abzuhalftern. Sie werden grün und gelb vor Neid sein.
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Prym ist den meisten Nähern und Schneidern bekannt für seine Qualitätsprodukte. Prym führt ein umfangreiches Sortiment der Marken Prym und Goldzack. Ich verwende viele Nähutensilien und Geräte, wie Scheren und Zackenschneider, mit Vorliebe kaufe ich auch Prym-Reissverschlüsse (Sie können eine Farbtabelle [hier klicken für den Download] im PDF-Format direkt von der Web-Seite herunterladen ) und elastische und icht elastische Bänder.Stolberg ist in der Nähe des Autobahndreiecks Aachen.
Leider ist dies für mich zu weit entfernt. Bei meinem nächsten Hollandbesuch nehme ich mir aber die Zeit. Damit ich mir einige meiner Träume verwirklichen kann.
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Zutaten für 4 Personen
3-4 mittelgrosse kernenlose Mandarinen oder Clementinen Zucker Orangenlikör (Grand Marnier) 2 Esslöffel Geschälte Sesamsamen
Mandarinen schälen und in Schnitze zerlegen Zucker in der Pfanne schmelzen und leicht bräunen lassen. Likör und 2 Esslöffel Wasser zugeben und unter Rühren so lange kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Mandarinenschnitze darin wenden, die Sesamsamen dazugeben und gut durchmischen Auf Tellern anrichten und die restliche Sauce darauf verteilen
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Zutaten für 4-6 Personen:
5 dl Milch 2 dl Schlagrahm, Schlagsahne 2 Orangen, mit ungespritzter Schale 2 Esslöffel Maizena 5 Eigelb 1-2 Vanilleschote(n) 125 g Zucker 1 Zimtstange
4 EL Zucker
Zubereitung: Das Maizena in etwas Milch auflösen. Die Eigelbe mit 125 g Zucker mischen, bis die Masse schön cremig ist. Die Milch und den Rahm dazu geben und unter ständigem Rühren Stärkemehl, Vanilleschoten, Zimt und die abgeriebene Orangenschale zufügen. Das ganze aufkochen, die Pfanne vom Herd nehmen und die Organgenschalen, Vanilleschoten und Zimtstangen herausnehmen. Alles nochmals gut verrühren, in feuerfeste Schälchen verteilen und 2 Stunden kaltstellen
Bestreuen Sie vor dem Servieren die Creme je Schälchen mit etwa 1 1/2 Esslöffel Zucker und brennen Sie den Zucker am besten mit einem speziellen Gasbrenner. Sie finden diese für wenig Geld im Fachgeschäft.
Das sollte so schnell wie möglich gehen.
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