{"version":"1.0","provider_name":"N\u00e4hbistro","provider_url":"https:\/\/naehbistro.ch\/blog","author_name":"admin","author_url":"https:\/\/naehbistro.ch\/blog\/author\/admin\/","title":"Gebrannte Mandeln oder N\u00fcsse - N\u00e4hbistro","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"OpeHbTLvYr\"><a href=\"https:\/\/naehbistro.ch\/blog\/gebrannte-erdnusse-oder-mandeln\/\">Gebrannte Mandeln oder N\u00fcsse<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/naehbistro.ch\/blog\/gebrannte-erdnusse-oder-mandeln\/embed\/#?secret=OpeHbTLvYr\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Gebrannte Mandeln oder N\u00fcsse&#8220; &#8211; N\u00e4hbistro\" data-secret=\"OpeHbTLvYr\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/naehbistro.ch\/blog\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/i0.wp.com\/naehbistro.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/09\/gebrannte_mandeln_51-1.jpg?fit=209%2C200&ssl=1","thumbnail_width":209,"thumbnail_height":200,"description":"Die Mandeln werden unter st\u00e4ndigem R\u00fchren durch Erhitzen unter Beigabe in Zuckerwasser karamellisiert (gebrannt). Durch zus\u00e4tzliche Beigabe von Gew\u00fcrzen wie Vanillezucker und Zimt kann das Aroma verfeinert werden. Die angegebenen Mengen k\u00f6nnen problemlos halbiert werden, aber diese gebrannten N\u00fcsse oder Mandeln sind derart lecker, dass man keine Sorgen haben muss: Sie werden alle gegessen.Am meisten werden Mandeln verwendet, ich experimentiere jeweils mit allerlei N\u00fcssen: Erdn\u00fcssen, Baumn\u00fcssen, Haseln\u00fcssen, Cashewn\u00fcssen. Wichtig ist >> Weiterlesen"}