{"id":158,"date":"2008-07-04T23:08:16","date_gmt":"2008-07-04T20:08:16","guid":{"rendered":"http:\/\/naehbistro.ch\/blog\/?p=158"},"modified":"2008-07-04T23:08:16","modified_gmt":"2008-07-04T20:08:16","slug":"torta-di-mandorle-italienischer-mandelkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naehbistro.ch\/blog\/torta-di-mandorle-italienischer-mandelkuchen\/","title":{"rendered":"Torta di mandorle, italienischer Mandelkuchen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten<\/strong><br \/>\n500 g gesch\u00e4lte Mandeln<br \/>\n500 g Zucker<br \/>\n100 g Weissmehl<br \/>\n3 frische Eier<br \/>\nMark einer Vanilleschote<\/p>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><br \/>\nDen Backofen auf 180 Grad vorheizen.<br \/>\nDie Springform ausbuttern und mit Mehl best\u00e4uben.<br \/>\nDie Mandeln mahlen und mit dem Zucker vermischen.<br \/>\nDie Vanilleschote der L\u00e4nge nach halbieren und das Mark herauskratzen.<br \/>\nMehl, Eier und das Vanillemark dazugeben und alles zusammen zu einem Teig kneten.<\/p>\n<p>Den Teig in die vorbereitete Springform streichen.<br \/>\nDen Mandelkuchen im 180 Grad hei\u00dfen Ofen auf der zweituntersten Rille etwa 50 Minuten backen; br\u00e4unt er zu schnell, die Oberfl\u00e4che mit Alufolie abdecken.<\/p>\n<p>Nach dem Herausnehmen f\u00fcnf bis zehn Minuten in der Form stehen lassen, den Rand sorgf\u00e4ltig l\u00f6sen und die Torte auf einem Kuchengitter ausk\u00fchlen lassen.<br \/>\nVariante: Oberfl\u00e4che mit Mandelscheiben abdecken. (siehe Bild)<\/p>\n<p>Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.<\/p>\n<p style=\"clear: left\"> <a href=\"https:\/\/naehbistro.ch\/blog\/?attachment_id=159\" rel=\"attachment wp-att-159\" title=\"mandelkuchen.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/naehbistro.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/07\/mandelkuchen.jpg?w=780&#038;ssl=1\" alt=\"mandelkuchen.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"clear: left\"> <strong>Serviervorschlag:<\/strong><br \/>\nMit Amaretto-Lik\u00f6r den Kuchen verfeinern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten 500 g gesch\u00e4lte Mandeln 500 g Zucker 100 g Weissmehl 3 frische Eier Mark einer Vanilleschote Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Springform ausbuttern und mit Mehl best\u00e4uben. Die Mandeln mahlen und mit dem Zucker vermischen. Die Vanilleschote der L\u00e4nge nach halbieren und das Mark herauskratzen. Mehl, Eier und das Vanillemark dazugeben und alles zusammen zu einem Teig kneten. Den Teig in die vorbereitete Springform streichen. Den <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/naehbistro.ch\/blog\/torta-di-mandorle-italienischer-mandelkuchen\/\">>> Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-158","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dessert"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pv2vX-2y","jetpack-related-posts":[{"id":351,"url":"https:\/\/naehbistro.ch\/blog\/marjattas-tessiner-torta-della-nonna-rezept\/","url_meta":{"origin":158,"position":0},"title":"Marjattas Tessiner Torta della Nonna Rezept","author":"admin","date":"20. 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