{"id":323,"date":"2009-10-19T18:40:27","date_gmt":"2009-10-19T15:40:27","guid":{"rendered":"http:\/\/naehbistro.ch\/blog\/?p=323"},"modified":"2009-10-19T18:40:27","modified_gmt":"2009-10-19T15:40:27","slug":"kastanien-mascarpone-mousse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naehbistro.ch\/blog\/kastanien-mascarpone-mousse\/","title":{"rendered":"Kastanien-Mascarpone-Mousse"},"content":{"rendered":"


\nZutaten f\u00fcr 3-6 Personen<\/strong><\/font>
\n200 Gramm Kastanien-Cr\u00e8me<\/font>
\n2 dl Vollrahm<\/font>
\n100 Gramm Mascarpone<\/font>
\n1-2 Essl\u00f6ffel Kastanienlik\u00f6r oder Kirschwasser<\/font><\/p>\n

Zubereitung:<\/font><\/strong>
\nDie Kastaniencr\u00e8me, den Mascarpone und den Lik\u00f6r miteinander gut verr\u00fchren. Schlagen Sie den Rahm steif und r\u00fchren Sie ihn vorsichtig unter die Masse.<\/font><\/p>\n

Fertig ist die Mousse. Jetzt m\u00fcssen Sie diese mindestens 2 Stunden k\u00fchl stellen. Servieren Sie diese mit halbierten Birnen (aus der Dose) oder kurz in Dampf gegart. Garnieren Sie das ganze mit einige ger\u00f6steten Kastanien (Maroni) und einigen Schlagrahmh\u00e4ubchen.<\/p>\n

Allf\u00e4llige Reste der Mousse k\u00f6nnen tiefgek\u00fchlt werdenn damit Sie sich l\u00e4nger freuen k\u00f6nnen.
\n<\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten f\u00fcr 3-6 Personen 200 Gramm Kastanien-Cr\u00e8me 2 dl Vollrahm 100 Gramm Mascarpone 1-2 Essl\u00f6ffel Kastanienlik\u00f6r oder Kirschwasser Zubereitung: Die Kastaniencr\u00e8me, den Mascarpone und den Lik\u00f6r miteinander gut verr\u00fchren. Schlagen Sie den Rahm steif und r\u00fchren Sie ihn vorsichtig unter die Masse. Fertig ist die Mousse. Jetzt m\u00fcssen Sie diese mindestens 2 Stunden k\u00fchl stellen. Servieren Sie diese mit halbierten Birnen (aus der Dose) oder kurz in Dampf gegart. Garnieren >> Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-323","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dessert"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pv2vX-5d","jetpack-related-posts":[{"id":138,"url":"https:\/\/naehbistro.ch\/blog\/toblerone-tiramisu\/","url_meta":{"origin":323,"position":0},"title":"Toblerone Tiramisu","author":"admin","date":"5. 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